Chiang Mai – Dag 2
Vandaag begonnen we de dag met een kookles. We werden opgehaald en gingen eerst met de hele groep naar de markt. Daar gaf Anne, zo noemde de mevrouw, ons uitleg over heel wat verschillende en onbekende ingrediënten. Daarna reden we door naar haar huis, waar buiten een gezellige kookplaats was geïnstalleerd. We mochten per persoon 5 verschillende gerechten kiezen die we wilden maken.
Bjorn koos onder andere voor zijn lievelingsgerecht hier, de Massaman Curry. Anne was heel enthousiast en vriendelijk, en vaak ook grappig. Ze toonde ons goed hoe het moest en vertelde ons door wat we sommige dingen konden vervangen die we in België niet hebben. Hopelijk lukt het ons thuis min of meer even goed!
Na elk gerecht mochten we dit dan ook opeten! We hadden voor de hele dag dan ook genoeg gegeten. Enkele foto’s:
Na de kookles zijn we beginnen kijken om het olifantenpark vast te leggen. Het park dat we vooraf in gedachten hadden was niet meer mogelijk. Dit park was er een die mishandelde olifanten opving en een goed leven gaf. Er waren natuurlijk nog heel wat andere parken, we stonden op punt om er een te boeken, maar na wat lezen stonden er 2 negatieve reacties tussen. Er had iemand gezien dat men de olifant stak (in het geniep) met een mes omdat die niet deed wat moest. Onze zin om te gaan was dan ook snel over. Ookal beleven de mensen er plezier aan, toch is het maar om geld te verzamelen van de mensen. We voelden er ons dan ook niet goed bij en hebben geen olifantenpark geboekt. Door naar zo’n ander park te gaan zouden we het negatieve steunen, en dat wilden we niet. Dat ene volzette park is waarschijnlijk het enige echte goeie, want daar laten ze je niet op de rug van de olifanten zitten, op alle andere wel.
Heel jammer, vooral Sanne is vrij teleurgesteld. Olifanten wassen, eten geven en ermee in het water gaan kan je niet overal. We hadden niet verwacht dat dit niet meer beschikbaar ging zijn.
We vervolgden onze dag dan met een goede wandeling langs, jaja alweer, tempels in de stad. Je vindt hier in elke straat bijna een tempel, en allemaal bijna even mooi.
Het was een rustige dag vandaag. Morgen weten we nu nog niet echt wat doen, alle grote uitstappen kosten ons teveel geld en lijken, voor dat geld, dan ook niet de moeite.
Tot morgen!
2 gedachten over “Chiang Mai – Dag 2”
Niet te veel op jullie geld kijken ook he. Jullie zijn er maar 1 keer. Zullen thuis eens moeten testen wat jullie geleerd hebben op de kookles he. Hier is het nu ook zeer warm. Vandaag 28 gr en voor morgen en zat meer dan 30 en dan onweer natuurlijk. Jens is naar zee. Vandaag brief gekregen van Amber. Ze schrijft dat ze daar al veel regen gehad heeft, ben benieuwd of ze het daar leuk vind. Grtjs
hoy , dag bjorn en sanne . zo te zien alles ok ginder . al veel mooie dingen gezien en jullie vakantie is nog niet voorbij ! we kijken al uit naar , als jullie terug keren het eten dat je daar leerde klaarmaken , ziet er nie slecht uit . voor ons is het ook verlof , vannacht vertrekken we ook , hopelijk lukt het daar met mijn internet , alle dagen met spanning wachten op jullie verslag ,zou spijtig zijn dit te moeten missen ! nog veel plezier de volgende dagen en geniet nog . we horen jullie nog wel . groetjes jonny en nicole